イタリア産の生ハム「コッパパルマ」と珍しいサラミ「サラミフィノッキオーナ」の盛り合わせです。「サ ラミフィノッキオーナ」は、イタリア・トスカーナ地方名産で、フェンネルシードを練りまれているのが特徴です♪これからのお料理の前半戦を飾るアンティパ ストとして、一押し☆彡
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