| ◆【Alla Pace】アッラパーチェ とは | |
| トレードマークの『オリーブ』が「平和」を、意味することからつけました。イタリア語で「平和」を意味するPACE（パーチェ）の前に、ALLA（アッラ）をつけて、「和やかな憩いの場所」という意味です。 名前の通り、和やかな家庭的な雰囲気で、お料理を味わっていただける店作りを、目指しております。ぜひ、地中海の家庭の味をご堪能下さい。 |  |
◆ギリシャ料理は日本人にオススメ
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【西洋医食同源】 ギリシャ料理を含めた地中海料理は、野菜やオリーブオイルなど、体にいい食材をふんだんに使うヨーロッパの伝統的なグルメ・健康料理です。 その効果は、医学的にも証明されており、生活習慣病の食事療法にも採用されています。「食べて治す！」まさに【西洋医食同源】です！ |
| 【現地の味を忠実に再現】 ギリシャ料理は、体にいいグルメな食材の旨みをそのまま生かした素朴なお料理です。また、ハーブやスパイスを効果的に使い、更に旨みを引き出します。 私達は、そんなギリシャの味をギリシャを旅して覚えてまいりました。そして、できるだけ忠実に現地の味を再現しております。 |
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◆食べる世界遺産を体験してみませんか？
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ギリシャ料理を含む地中海料理が2010年 地中海料理は【食べる世界遺産】 おいしくヘルシーな世界遺産を体験してみませんか? |
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◆ユネスコの無形文化遺産 地中海ダイエット(英語)
http://www.unesco.org/culture/ich/index.php?lg=en&pg=00011&RL=00394
4月と5月のお休みについて、お知らせいたします。
◆4月のお休みは、月曜日と火曜日です。
◆5月は【6日から26日まで】臨時休業させて頂きます。
ご不便お掛けいたしますが、よろしくお願い致します。
◆週末はご予約で満席の場合がございます。
当日ご来店頂きましても、お席にご案内できないことがございますので、
予めご了承ください。
◆ご予約はお電話にて承っております。
TEL 06-6453-1153 ※休業日は電話対応しておりません。予めご了承ください。
【AllaPaceなふたりギリシャへ行く】と題しまして、
2023年11月にギリシャに行った時の様子をお届けいたします。
クルーズ船に乗ってエーゲ海を旅しました。
ギリシャの船旅の楽しさを感じて頂ければうれしいです。
地中海料理【AllaPace】アッラパーチェが 満を持してお届けする
お料理番組を大公開☆彡 無理なく簡単にギリシャ料理が作れます。
下記リンクからご覧いただけます。
ぜひご自宅でギリシャ料理を☆彡
