福島区の路地裏にある、大阪で唯一のギリシャ料理店

またまた、料理教室を開催いたします☆彡
開催日は4月1日！
今回お作り頂くメニューはトルコ料理！！(*^▽^*)



◆レンズ豆のスープ
レンズ豆のスープは、和食のお味噌汁のように、
トルコの食卓に欠かせないスープです。
トルコの家庭の味をぜひご家庭で。

◆チキンケバブ
トルコ料理といえばケバブ！
日本で手に入りやすいチキンで作ってみましょう。
トルコらしい食べ方もご紹介いたします。

◆バターピラフ
トルコ人はお米のピラフをよく食べます。
いつものご飯がトルコ料理に大変身！
簡単レシピでお作り頂きます。


お申し込みは、JEUGIAカルチャーセンターへ
※当店では受け付けておりません。

——————————————–
★ワールドクッキング～トルコ料理編～★

日　時　2019/04/1（月）
場　所　アゼリアカルチャーカレッジ
　　　　大阪府池田市天神1-9-3　池田市立 カルチャープラザ 内
　　　　TEL　072-761-0660(代)（阪急石橋駅下車、徒歩10分)
定　員　16名
受講料 3,500円（税別、材料費込み）
申込締切日 3/25（月）

お申し込みはこちら⇒
　http://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_22-37389.html
———————————————-

2019年は、ギリシャと日本が国交を樹立して120周年に当たります。
それを記念いたしまして、【AllaPace】では、
1年間にわたり、 ギリシャのある島の伝統的な家庭料理をご提供致します。

その島とは！【イカリア島】
イカリア島は、あることで世界的にとても有名です。
それは、ご長寿の島であるということ。

その秘訣は、やはり食にあり！！ そこで！！
イカリア島で伝統的に食べられている家庭料理を
これから月替わりでご提供いたしますっ！！

今月のイカリアごはんは！！
◆たらのスープリゾット、アブゴレモノ仕立て　￥1080

イカリア島では、冬になると保存食の干し鱈を戻してよく食べます。
この料理は、そのタラを使ったスープリゾットです。

特徴は、その味付けです。
卵とレモンを使ったアブゴレモノという、
ギリシャでよく使われている味付けで作ります。
まるで、水炊きの後のおじやのような味わいなんです。

いかにもギリシャらしい味付けのギリシャ風おじや、
ぜひお召し上がりください。(^^)/

召し上がって頂いたら、スタンプ押します！
個数に応じて、ささやかなプレゼントを差し上げます。
ぜひ、スタンプ集めてください。(^^)

最新情報をfacebookとTwitterにて公開しております。
そちらも、ご参照下さい。

最寄り駅から【AllaPace】までの道順をご紹介いたします。