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ようこそ【Alla Pace】へ


◆【Alla Pace】アッラパーチェ とは
トレードマークの『オリーブ』が「平和」を、意味することからつけました。イタリア語で「平和」を意味するPACE(パーチェ)の前に、ALLA(アッラ)をつけて、「和やかな憩いの場所」という意味です。 名前の通り、和やかな家庭的な雰囲気で、お料理を味わっていただける店作りを、目指しております。ぜひ、地中海の家庭の味をご堪能下さい。 福島区のグルメ パスタがおすすめ アッラパーチェ

◆ギリシャ料理は日本人にオススメ

グルメ食材 オリーブオイル 【西洋医食同源】

ギリシャ料理を含めた地中海料理は、野菜やオリーブオイルなど、体にいい食材をふんだんに使うヨーロッパの伝統的なグルメ・健康料理です。 その効果は、医学的にも証明されており、生活習慣病の食事療法にも採用されています。「食べて治す!」まさに【西洋医食同源】です!
【現地の味を忠実に再現】

ギリシャ料理は、体にいいグルメな食材の旨みをそのまま生かした素朴なお料理です。また、ハーブやスパイスを効果的に使い、更に旨みを引き出します。 私達は、そんなギリシャの味をギリシャを旅して覚えてまいりました。そして、できるだけ忠実に現地の味を再現しております。
地中海料理(グルメ・パスタ)

◆食べる世界遺産を体験してみませんか?

ギリシャ料理を含む地中海料理が2010年
ユネスコの無形文化遺産に登録されました!

地中海料理は【食べる世界遺産】

おいしくヘルシーな世界遺産を体験してみませんか?

パルテノン神殿

◆ユネスコの無形文化遺産 地中海ダイエット(英語)
http://www.unesco.org/culture/ich/index.php?lg=en&pg=00011&RL=00394

★ギリシャ料理教室開催します★


10月にギリシャ料理教室を致します。
今回は秋冬向けのギリシャ料理をお作り頂きます。

azeria20171009.jpg
◆メリジャノサラータ
ギリシャの代表的な前菜で、焼きナスのペーストです。
日本でお馴染みの焼きナスですが、ギリシャ料理ではこうなります。

◆ティロピタ
ギリシャの代表的な発酵させないフレッシュチーズ、フェタチーズのパイです。
ご家庭でも簡単に作っていただけるレシピで、ギリシャの家庭の味を。

◆スジュカキア
ミートボールのトマトソース煮です。スパイスを効かせたミートボールの旨みがソースへ!
トマトソースの旨みがミートボールへ!二つの相乗効果で美味しさ倍増の一品です。


ご家庭でも簡単に作って頂けるレシピでお作り頂きます。
ぜひこの機会に、レアなギリシャ料理を作ってみませんか☆彡

お申し込みは、JEUGIAカルチャーセンターへ
※当店では受け付けておりません。

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★ワールドクッキング~ギリシャ編~★

日 時 10月9日(月)10:00~13:30
場 所 アゼリアカルチャーカレッジ
大阪府池田市天神1-9-3 池田市立 カルチャープラザ 内
TEL 072-761-0660(代)(阪急石橋駅下車、徒歩10分)
定 員 16名
受講料 3,000円(税別、材料費込み)
申込締切日 10月2日(月)

お申し込みはこちら⇒
http://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_22-21251.html
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★リニューアル★ 【ワイン飲み比べセット】


★★★リニューアル★★★
【ワイン飲み比べセット ¥1680】

ご好評いただいております【ワイン飲み比べセット】。
この度、リニューアルいたしました!!

 


新しいリストがこちら!(^o^)/

パランガ(白・辛口・ギリシャ)
オリンポス(白・やや辛口・キプロス)
レチーナ(白・辛口・ギリシャ)
オリンポス(赤・ミディアムフル辛口・キプロス)
コチファリ(赤・ミディアムフル・ギリシャ)

また、今月のクローズアップワインとして、
ちょっとグレードの高い新しい銘柄を月替わりで
ご提供致します。※プラス200円頂戴いたします。

今月のクローズアップワインは、
マラグジア(白・辛口・ギリシャ)です。

新しくなったワイン飲み比べセット、
ぜひご賞味ください。m(__)m

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最寄り駅から【AllaPace】まで

最寄り駅から【AllaPace】までの道順をご紹介いたします。



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