料理


レンズ豆は疲れに効くビタミンB、お肌に良いビタミンEがたっぷり含まれています。栄養満点のスープをトルコ風にポタージュでお作りします♪

【AllaPace】アッラパーチェは、ギリシャ料理を中心とした地中海料理をご提供しております。

◆二つの大阪初

1.本格的ギリシャ料理
ギリシャ料理は、体によいオリーブオイルを多く使い、素材の持ち味を生かした素朴な料理です。そんなギリシャ料理を、大阪で初めて本格的にご提供いたします。

2.キプロスワイン
地中海の島、キプロス共和国は、ワイン発祥の地と言われています。そのキプロスのおいしいワインを大阪で初めてご提供いたします!

アッラパーチェおすすめのフードメニューを、下記にいくつかをピックアップしております。

そのほかのお料理は、左側の「MENU」から、ご覧ください。

じゃがいものスパゲッティーニ南イタリア、プリーア州の家庭の味。ジャガイモのトマトソースパスタです。 少~しピリ辛なのがお味のアクセント♪

ズッキーニのリングイネズッキーニのあっさりパスタです。野菜だけのパスタはイタリアの家庭では定番メニュー☆彡
イタリアの家庭の味をぜひ♪

ムサカこれを食べずしてギリシャ料理は語れない!それがムサカ!
なすとじゃがいもとミートソースを重ねたグラタンです。
【Alla Pace】特製ミートソースは、あっさり味なので、意外と完食して頂けます♪

ソーセージといえば豚肉ですが、ラム肉で作られた、それも生ソーセージをグリルしました。ミントやローズマリーなどのハーブの風味がしっかりついたソーセージです。ぜひご賞味ください。

ギリシャ風バーベキューです。スブラキ
うまうまのラム肉を、ゴーーカイに串に刺して、グリルしてます!

ギリシャ風揚げギョウザです。中身は、ほうれん草とギリシャの名物チーズ『フェタチーズ』が入っています♪ギリシャの家庭の味をぜひご賞味下さい!

ギリシャがギュッと詰まったサラダです。まずは、ギリシャ名産のオリーブ、そして、ギリシャのチーズ、フェタが入り、その上に、おいしいオリーブオイルがかかっています。