地中海料理では、果物、野菜、チーズなどの乳製品、オリーブ油などを、たっぷり使います。それらの食品に多く含まれる、ビタミン、ミネラル、オレイン酸などが、カラダを守ってくれるのです。 特に、肥満、高血圧、糖尿病などの生活習慣病に、大変効果があることが分かっています。「食べて治す」まさに、【西洋医食同源】です。 地中海料理は、素朴でおいしいお料理がいっぱいです!ぜひお召し上がりくださいませ。
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